Простой рецепт домашнего мандаринового мороженого с использованием сметаны и молока сгущенного. Ингредиенты: мандарины, сметана 20%, молоко сгущенное. Мандарины измельчаются в блендере, смешиваются с сметаной и молоком сгущенным, затем выливаются в контейнер и отправляются в морозильную камеру. Каждый час-два перемешивают, чтобы мороженое насыщалось кислородом. Сервируется с мандариновым сиропом.